ガイド

サンフランシスコの最高のステーキハウス

ファイナンシャル ディストリクトのもう 1 つの象徴的なスポット、タディッチ グリルは、カリフォルニアで最も古く、現在も営業を続けているレストランで、1849 年に 3 人のクロアチア移民が始めたコーヒー スタンドがそのルーツです。サーバーがお客様の名前を覚えていて、バーテンダーがマティーニをシェイクするかステアするかを覚えていてくれるような場所です。このレストランでは、有名なメスキート炭火焼き肉やさまざまな素晴らしいシーフードを含む 75 種類以上のメイン料理を毎日提供しています。お客様の人気メニューには、シューストリング フライと野菜を添えたフィレ ミニョン、ロブスター、ハマグリ、ホタテ貝、グリルしたパンを添えたダルメシアン シチュー、クラブ ケーキの前菜などがあります。ワイン リストは豊富で、経験豊富なバー チームがクラシックな手作りカクテルを用意します。価格は手頃です。メニューの選択肢がこれだけあれば、あらゆる好みや予算に合ったものが見つかります。

タディッチグリルで食事をする

オリジナル ジョーズは、 1937 年からボリュームたっぷりのステーキと伝統的な料理を提供しています。現在、このレストランでは、オープン キッチンで料理を調理し、毎日ショーを提供しています。この店の名物料理には、マッシュ ポテト、クリーム ほうれん草、オージュ、ホースラディッシュ ソースを添えたロースト プライム リブ、自家製ラザニア、ホタテのソテー リゾットなどがあります。メニューにはさまざまなステーキやチョップも並び、ワインも幅広く取り揃えており、クラシック、季節限定、特製カクテルも揃っています。時代を超えたクラシックで地元の人々に愛されるこのレストランの価格は、手頃です。

オリジナルジョーズで食事

金融街に位置する The Vault は、かつて銀行の金庫室だった歴史的な雰囲気の中で洗練されたダイニング体験をお楽しみいただけます。伝統的なステーキハウスを現代的な料理の視点で変身させたこのレストランでは、時代を超えたカクテル、さまざまなウイスキー、厳選されたワインを提供しています。ステーキは細心の注意を払って調理され、新鮮なシーフード、独創的なサイドディッシュ、個別のテーブルサイドサービスが贅沢な体験を生み出します。メニューのハイライトは、キャビアサービス、黒トリュフのボルドレーズソースや樽熟成のウスターソースなどのソースと一緒に楽しめるブラックアンガスと和牛のさまざまな肉、黒トリュフのロブスターマカロニチーズなどです。ピアノラウンジでは、ライブミュージックと週5日のハッピーアワーメニューをお楽しみいただけます。このステーキハウスの価格は高めですが、このおしゃれでモダンなスポットでの食事は、贅沢にお金を払う価値があります。

ザ・ヴォールトで食事

時代を超えた雰囲気のクラシックなステーキハウス、ハリスは 1984 年から最高品質のステーキを提供しています。ジャズ、クラシック カクテル、受賞歴のあるワイン、A5 和牛でおしゃれな夜を過ごすなら、ここへお越しください。この家族経営の高級レストランでは、ドライエイジング ポーターハウス、骨付きニューヨーク ステーキ、メイン州産ロブスターなどの代表的な料理を提供しています。トリュフ マデイラ ソースやキャラメル オニオンなどの興味深いサイド ディッシュや、中西部の高級熟成牛肉も各種用意されています。自宅でハリスの味を楽しみたい場合は、ステーキハウスの Butcher Shop に立ち寄って、新鮮にカットされたドライエイジング ビーフのセレクションをお楽しみください。パシフィック バー & ピアノ ラウンジは、より明るい雰囲気の中でライブ ジャズとフル メニューを楽しめるので、夜の目的地として最適ですが、食前酒を楽しむのにも最適です。価格は高めですが、申し分のないサービスと一貫して素晴らしい料理が際立っています。

ハリスで食事をする

日本とアメリカの影響が融合した Niku Steakhouse は、デザイン地区でユニークで高級なダイニング体験を提供しています。このミシュランの星を獲得したレストランは、自家製ドライエイジングプログラムと、切望される日本の A5 和牛のユニークなセレクション、そして薪焼き料理に重点を置いていることで光り輝いています。The French Laundry の卒業生であるエグゼクティブシェフの Dustin Falcon と彼のチームは、チキンとラルドソーセージ、アミガサタケ、マデイラブランケットを添えた黒トリュフのヌーディ、発酵トマトウォータージュレと自家製タジンを添えた Kusshi オイスターなど、従来のステーキハウスの料理を超えたダイニング体験を実現する革新的な小皿料理とサイドディッシュを生み出しています。ステーキハウスでは、受賞歴のあるワインリストと、世界中のウイスキーを中心としたさまざまなカクテルを提供しています。床から天井までの窓とダークウッドの壁を備えた空間は、豪華でモダンな雰囲気です。レストランの隣には、素晴らしい精肉店もあります。ここの価格は、食材の品質と料理の職人技を反映して高めです。

肉で食べる

セントラルバレーの有名な牧場経営会社にちなんで名付けられたミラー＆ラックスは、カリフォルニアの農業の伝統に敬意を表しながら、チェイスセンターのすぐそばで最高品質のステーキを提供しています。シェフのタイラー・フローレンスが、アメリカの一流牧場から仕入れたステーキ、絶妙で持続可能なシーフードを取り揃えた充実した生魚バー、農場直送の野菜のセレクションで、ゲストを高級ダイニング体験へと誘います。世界各国から厳選したワインリストと素晴らしいカクテルプログラムで、夜を締めくくります。完璧に調理されたステーキ、豪華なサイドディッシュやプレートに加えて、乾燥熟成ブレンド、マウントタムトリプルクリーム、ベーコンジャム、オニオンリング、クレソン、トリュフフライで作られたM＆Lバーガーはメニューのハイライトです。その洗練された味わいにより、ミシュランのカリフォルニアのベストハンバーガーのランキングにもランクインしました。昔ながらの贅沢な雰囲気、素晴らしいおもてなし、一流の料理を提供するこのステーキハウスの価格は高めです。

ミラー＆ラックスで食事

ミッション地区にあるロリンダは、伝統的なステーキレストランに南米風のアレンジを加えた料理を提供しています。シェフのアレハンドロ・モーガンとフアン・トーレスは、ラテンアメリカの味とカリフォルニア料理の影響を融合させた厳選メニューを作り上げています。レストランは活気に満ちた雰囲気で、グループの集まりやロマンチックな夜からビジネスミーティングやお祝いのイベントまで、さまざまな機会に最適です。薪焼きグリルで調理された肉を家族向けのコンセプトで提供し、セビーチェやエンパナーダなどのラテンアメリカの人気料理と組み合わせることで、このステーキハウスは際立っています。デザートには、自家製アルファホレスにドゥルセ・デ・レチェを詰め、クリーミーなバニラミルクシェイクを添えた、ミルク＆クッキーのアレンジをお試しください。ロリンダには、レストランの南米のルーツを反映した素晴らしいワインとカクテルのリストもあります。価格は中程度から高めで、ハッピーアワーのメニューにはおいしい料理がしっかりと揃っています。

ロリンダで食事

ノブ ヒルズのオッソ ステーキハウスでは、モダンな雰囲気の中で熟成肉を使った高級ダイニングをお楽しみいただけます。エレガントな空間に足を踏み入れると、温かい雰囲気に包まれ、きめ細やかなサービスにこだわるスタッフがお客様をお迎えします。ステーキハウスでは、一流の牧場や農場から厳選した最高級の肉を使用しており、卓越した品質と味を保証しています。巧みに調理されたステーキに加え、レストランでは前菜、サイドディッシュ、デザート、受賞歴のあるワインリスト、クラフトカクテルも提供しています。メニューのハイライトには、柚子ポン酢、ハラペーニョ、シソを添えたハマチのクルード、45 オンスのトマホーク ステーキ、ソテーしたほうれん草とベアルネーズソースを添えた特大ロブスターのしっぽなどがあります。レストランでは、素晴らしいバー スナックも豊富に取り揃えており、素晴らしい仲間とさわやかなドリンクを楽しみながらのんびりとしたダイニング体験をお探しの方に最適です。価格は高めですが、肉の質と細部へのこだわりを考えると、贅沢にお金を払う価値があります。

オッソで食べる

有名なステーキハウス チェーンの 1 つであるユニオン スクエアの Mastro's Steakhouse では、高級なダイニング体験をお楽しみいただけます。このレストランでは、最高品質のステーキとシーフードを卓越したサービスと組み合わせます。厳格な高級ドレス コードと毎日のライブ音楽により、雰囲気は上品で活気があり、エレガントです。アメリカ産と日本産の A5 和牛ステーキに加え、メニューのハイライトにはロブスター カクテル、寿司のセレクション、トリュフ バターでソテーした野生のキノコなどがあります。受賞歴のある豊富なワイン リストと、クラシック カクテルと特製カクテルのセレクションをじっくりとお楽しみください。有名な温かいバター ケーキのためにお腹のスペースを残しておきたいでしょう。ここは特別な夜や重要なビジネス ミーティングのための場所であるため、この高級な場所の価格は高めです。

マストロスで食事をする